コンセプト

富士山と駿河湾、自然環境に恵まれた静岡の海の幸、山の幸

「お箸どころ 日乃」では、静岡最南端の御前崎の食材を中心に、日々、静岡の旬を取り寄せております。
駿河の食文化に根付いた安心安全な食材を、伝統の技とともに職人が生真面目にお料理に仕立てます。

店名の由来

日乃は、静岡に本社を置く創業70年の漁業会社、日光水産株式会社が運営しております。
船の出港時には、航海の安全と大漁を祈る祈願祭が執り行われます。
この時に捧げる祝詞(のりと)の一節から「日乃」は生まれました。
「今日の行く日の足る日の」という一節。
文では「今日乃生日乃足日乃」と書きます。
物事が生き生きとして栄え、満ち足りた日。
お客様の良き日の(日乃)お食事を、日光水産の(日乃)和食(日本乃食)と共に過ごしていただけたら、という願いを込めて、「日乃」と名付けました。

アクセス

東京都目黒区碑文谷4-1-1 イオンスタイル碑文谷内7F
交通/東急東横線「学芸大学駅」東口より徒歩10分
        「都立大学駅」より徒歩13分

お電話番号 03-6452-2232
営業時間 11:00-22:00

リクルート

日本各地はもちろんのこと海外も続々出店予定

静岡の水産会社の新たな挑戦!東京一号店!2017年より飲食事業部が拡大急成長◎
日本屈指の遠洋カツオ一本釣り船団「日光丸」を運行する水産会社が、飲食事業部を拡張し、
3月、東京初出店!オープニングスタッフを大募集!
リクルートの詳細はこちら
PAGETOP
▲ PAGETOP